香甜的板栗配上鲜美的鸡肉,这碗板栗烧鸡我毫无抵抗力! 好的鸡肉碰上好的板栗,不用太多调味品,也不需要太多的技术,它就是一道自带香气的下饭菜。 板栗烧鸡肉 配料: 鸡肉 700克、板栗 200克、小米椒 1个、八角 1个、香叶 3片、花椒 1克、姜 15克、料酒 20毫升、生抽 10毫升、精盐 3克、食油 30毫升、小葱 3根 烹饪步骤: 1.清理干净的土鸡,剁块后再冲洗一遍沥水。 2.去壳去皮的板栗,先泡水备用。 3.各式配料准备。 4.炒锅中下食用油,下火煸香香...
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