• 素食菜谱菜单

    2019-11-11 08:31:43

    素食菜谱菜单 麻辣豆花 食材 内酯豆腐, 秋葵, 花生,花椒粉, 胡椒粉,茴香粉, 白糖,芝麻油,酱油,调味粉,油辣椒 做法 秋葵用清水煮熟,切好。花生用烤箱烤香(或用锅炒香)之后切碎 准备好内酯豆腐300克 放上秋葵,把花生碎撒在内酯豆腐上 花椒粉半小匙 胡椒粉半小匙 茴香粉半小匙 白糖1小匙 调味粉少许 加入酱油2小匙 芝麻油3滴,拌匀。之后倒在豆腐上,再加入油辣椒1小匙即可 清蒸素三鲜 食材 冬瓜,南瓜, 豌豆,盐,调味粉,植物油...

  • 三杯杏鲍菇

    2019-11-04 22:01:20

    三杯杏鲍菇 说到三杯鸡是一道人人都耳熟能详的台湾料理,由于三杯鸡受欢迎的程度,使得其它三杯料理也应运而生,像三杯中卷、三杯鱿鱼、三杯兔、三杯鳗、三杯牛筋等,一时之间,几乎什么都可以拿来做三杯料理,「三杯」也成了台湾烹饪的专门术语,代表一种特定的烹饪调味技巧,就如同「红烧」一样。 主料 杏鲍菇1根九层塔3小把 辅料 油盐适量米酒适量蒜片适量生抽适量 三杯杏鲍菇的做法 1烧热锅放少许油, 下入杏鲍菇煸炒; 3将杏鲍菇煸炒...

  • 白菜的12种吃法,价格实惠,做法多样,秋冬季节天天吃都喜欢 之前,和大家分享了萝卜的一些吃法,今天,再和大家分享白菜的12种吃法,正所谓萝卜白菜,各有所爱嘛~ 白菜,水分较多,富含膳食纤维、维生素,是清热生津、消食化滞的秋冬常见蔬菜,价格很便宜。小时候,每家每户都要在冬季存贮很多大白菜。 白菜,可以做的美食非常多。拌馅儿、清炒、凉拌、醋溜、炖都可以。以下的这12种吃法,希望大家喜欢,变着花样做,秋冬季节天天吃都喜...

  • 分享12道家常素菜小炒,为钱包减负,不用为每天做什么菜发愁了 ​ 本期导读:分享12道家常素菜小炒,为钱包减负,不用为每天做什么菜发愁了 生活不过一日三餐四季,柴米油盐酱醋茶。有烟火味的生活,才是人们向往的幸福的生活。许多人每天最犯愁的就是不知道做什么饭给家里人吃,现在肉的价格比较高,做荤菜太贵,素菜小炒是不错的选择,清淡又味美,家里经常吃些素菜对身体还是很有好处的。 素菜的种类有很多,主要以蔬菜,菌类,藻类...

  • 豆腐新吃法,不加一滴水,外焦里嫩真香,儿子说比麻婆豆腐好吃 原料 石膏豆腐2块(重500克),水发金钩10克,鲜豌豆25克,水发兰片25克,熟火腿50克,水发香菇25克,鲜菜100克,化鸡油25克,化猪油100克,3个鸡蛋蛋清,胡椒面0.5克,精盐5克,水淀粉30克,味精1克,奶汤300克。 制法 ①豆腐放入丝罗筛中搅散,过滤去渣不用,将豆腐泥装入碗中。鸡蛋清放入一碗中,用力打成蛋泡,将盐3克、水淀粉15克、味精0.5克同蛋泡、豆腐泥搅匀,加入猪油75克继续搅匀即成豆腐糁。②火腿、金钩...

  • 一品茄子、风林茄子、豆瓣茄子 一品茄子 原料长茄子400克,猪肉馅150克,芥蓝100克,虾仁、豌豆、黄豆各50克。 调料食盐、绍酒、胡椒粉1/2小匙,酱油1/2小匙,水淀粉1小匙,植物油30毫升,高汤1杯,葱未、姜末、蒜末少许,鸡蛋2个。 做法 1.将长茄子切块,肉馅加各味调料拌勻,挤成丸子,酿入茄子凹处按实,下锅炸至定型。 2.芥蓝洗水垫底,豌豆、黄豆煮熟,虾仁用油滑好。 3.植物油烧热,下葱末、姜末、蒜末炝锅,入高汤、黄豆、豌豆、虾匚略烧后,放调料,勾芡,淋于茄子上...

  • 少油版地三鲜,掌握一个小窍门,茄子清爽不吸油,素菜比肉菜香 导语:少油版地三鲜,掌握一个小窍门,茄子清爽不吸油,素菜比肉菜香 地三鲜是东北的一道经典名菜,是以茄子、青椒和土豆三种食材经过简单的搭配制作而成,三种大众化的蔬菜经过这样的搭配,口感变得更为丰富,不过地三鲜虽然口感好,但是很多人却对其望而止步,这便是因为茄子吸油的特性,使得健康的食材变得油腻,我们都知道,做这道菜需要将三种食材先经过油炸,最后...

  • 土豆这样搭配做,和地三鲜一样好吃,不用放肉,素炒更下饭 ​ 本期导读:土豆这样搭配做,和地三鲜一样好吃,不用放肉,素炒更下饭 土豆是我们一年四季都经常吃的蔬菜,物美价廉,深受大家喜爱。土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。 土豆的做法很多,煎炒烹炸,几乎无所不能, 三鲜是土豆的经典做法,今天换种方法做,用土豆,杏鲍菇...

  • 去到长沙,遇到这道美食不能够错过,吃上一口就爱上 提起臭豆腐,我们就想到了湖南长沙。臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。哈妹特别喜欢吃臭豆腐,简直是人间美味! 臭豆腐看起来黑乎乎的,给人不太卫生的感觉,尤其是外面卖的臭豆腐,让人不敢下口。闲暇无事我们可以自己在家制作臭豆腐,满足下味蕾。 去到长沙,遇到这道美食不能够错过,吃上一口就爱上,在家我们也可以做出家常臭豆腐...

  • 素食菜谱集

    2019-10-25 04:33:26

    素食菜谱集 图文| 橙色欢果 家常豆腐 -材 料- 南豆腐 300g、青椒 50g 胡萝卜 70g、姜 3片、盐 3g 豆豉 1小勺、植物油 适量 -做 法- 1.豆腐片成薄片,胡萝卜青椒切片,姜切片 2.锅中加入适量的油,油温至7成时,将豆腐片下锅炸制 3.开中火炸至金黄,捞出沥油 4.炒锅加少许油,炒香姜片,下青椒及胡萝卜翻炒 5.将豆腐片入锅翻炒 6.加豆豉,迅速翻炒 7.加入清水,大火煮开,加盐调味,转小火煮约5-8分钟即可 图文| 我叫一尾鱼 翡翠杏鲍菇 -材 料- 杏鲍菇 二个、...

  • 这菜我家隔两天就要炒一次,1颗菜炒2盘,叶子用手撕,加肉更香 包菜是我们生活中最为常见的蔬菜,一年四季都可以在超市或者菜市场看见其身影,物美价廉,口感清香爽口,开胃下饭,深受食客的喜爱! 包菜又叫做卷心菜,学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。 包菜我家隔两天就要炒一次,1颗菜炒2盘,叶子用手撕,加肉更香,哈妹分享大家一道家常手撕包菜的做法,喜欢的...

  • 土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了 土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了! 嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!土豆真的是一种特别好的食物了,可以蒸,煮,炖,吃法多样,好吃还入味,营养价值也是非常高的,土豆中含有人体需要的多种营养成分,也被西方称为十全十美的食物,我家就经常吃土豆,大部分都是炒着吃的,简单方便,土豆做成薯条或者薯片更是很多小朋友的最爱,今...

  • 十六道素食,托明月寄相思 这个中秋的前夕,适逢弟妹四十九日祭,弟妹的牌位安放在寺庙里,有地藏王菩萨的牵引,如有来世,当不要再有一个肥厚的心脏,能健健全全地活着,便是一世如意的缘分。 四十九天,已不在人世间流连,此时,你或许出生在某一人家,婴儿啼哭声声,那一家人,因为有你这位小生命的降临,举家欢庆,热闹非凡。 而我们,思你念你在这一世的每一时分,你的一颦一笑,你的一举一动。 你一世情了,而我们空留念想在这个...

  • 美味好吃的素食菜谱,你一定喜欢 青菜烧豆皮 材料 豆皮、青菜 做法 1.豆皮入130度的油锅中炸出起小泡的时候捞出来,黄白色就可以了,捞出来放冷水内泡软,切成大片 2.青菜洗净切成小块 3.锅内加色拉油,烧热下入红椒段炒香,下入青菜翻炒7成熟左右加盐调味,然后下入豆皮,小火烧透,这个时候放入味精调味,青菜嫩熟即可出锅。 八宝番茄 材料: 番茄10个,水发莲子25克,蜜枣25克,樱桃15克,密瓜片25克,桃脯15克,杏脯15克,桃仁15克,橘饼15克...

  • 原来素食也可以这么好吃 真正热爱美食与生活的人,大多不会为了省时或省力,而向难吃并对身体无益的食物妥协。 因为他们清楚,健康、好吃与快速,从来都不相悖。 然而若想做出让大众都认同的满足这三个标准的食物,其实并不简单,因为饮食与生活方式不同的人,对这三种标准都会有自己的定义。 单就肉食者与素食者来说,他们心中对健康、好吃与快速的标准界定,恐怕会迥然不同。 对肉食者来说,问题可能更简单一些,他们无肉不欢,所以...

  • 70道寺院素食菜谱,简单美味,转发功德无量! 70道寺院素菜谱...

  • 10道好吃到爆的素食做法 10道好吃到爆的素食做法 姸涩 用料 制作步骤 1.宫保豆腐 食材: 250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精 做法: 1)豆腐切成丁备用。 2)调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。 3)芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。 4)炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。 5)另起锅把调料汁倒入锅里。 6)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔...

  • 四道素食菜谱,满足你对美食的追求,做法步骤送你啦 芦笋枸杞炒百合 材料:百合干20克、枸杞5克、芦笋150克、盐、蚝油、葱姜末、生抽酱油、鸡精 做法: 1.百合提前用清水泡软洗净沥干水分(泡约3小时以上至完全变软透,没有硬芯),芦笋去皮洗净切成斜刀片。 2.炒锅烧热倒油,油热后放入葱姜末爆香。 3.倒入百合和芦笋大火炒约一分钟至段生。 4.倒入酱油、蚝油、盐调味略炒。 5.再放入洗净的枸杞略炒即可。 6.出锅前加点鸡精调味。 丝瓜炒麻花 材...

首页 1 2 下一页 末页
  • 226