前两篇我们已经梳理了亚朵酒店的全要素创新及其背后的逻辑
起底亚朵:所谓意义就是看见你自己
起底亚朵2:全要素众创的创新启示
今天简单说一下,蓬勃发展的西安个性化民宿从业者比较关心的话题,基于亚朵模式的创新,西安本地个性化民宿可以做哪些尝试
被抖音捧红的网红城市很多,但像西安这样旅游资源和城市营销活动丰富的,不多,翻倍式增长的旅游收入当中,有不少是住宿贡献的,个性化民宿作为上行期的行业,成为了很多人的投资对象,就像种庄稼一样,今年大蒜丰收了,明年大家都种大蒜,结果供大于求,很多大蒜烂在地里了,西安的民宿正在上演同样的剧情,很多跟风的民宿也会搭进去。
为了能在热浪滚滚的竞争环境当中生存,不得不做一些尝试。
一、流量创新:每一个核心要素点都是流量中心
每一家商业中心在招商的时候都希望入驻的每个品牌都是流量中心,都能带来流量,为此不惜代价邀请类似海底捞、优衣库等自带流量的大品牌免费装修免租进入,所有商家都一样,每一个核心组成的要素都可以而且应该成为流量的来源。民宿行业发展至今从获客到服务基本上都完成了模块化标准化,获客可以交给OTA、旅行社等渠道商,服务中的卫生等也可以外包给供应商,一个行业的标准化程度越高,进入门槛就越低,竞争就越激烈,客源或流量的重要性也就越高,我们看,如果围绕流量中心的设计来把民宿的核心要素拆分的话,可以做哪些尝试。
1、老板本人最好是自带流量的
因为民宿的标准化程度高,准入门槛低,所以基本上大多数人群都可以进入,最有优势的就是自带流量的,比如自己本身在全国就有一大票粉丝,同时想做民宿这件事,这样流量风险就比较低,没有IP效应,就得制造IP效应,用梁宁老师的话讲,IP是一种情感触发,就是你提到这个名字,你会下意识的感受到什么,作为民宿老板,就得在自己个性、喜好、志趣、优势、资源的基础上梳理出一个核心标签出来,通过故事的打造,民宿空间风格、细节的渗透强化每一个住客的情感触发,让住客走了以后想起西安民宿,还能想起你,想起这个地方。
2、IP合作是标配
再小的民宿都是品牌,所有流量当中最有壁垒最不容易被偷走的就是IP流量,跟本地文化相关的IP,跟目标用户相符的IP中,哪些是可以合作的,在筹建IP时就要想清楚,提前做好布局、安排,通过跟本地IP的合作来为自身IP赋能。以西安为例,碑林、城墙、古玩、兵马俑、小吃等都是游客必会关心的,各类书法IP、文创IP、美食IP等就成了天然的合作对象。
3、群主众筹
超级客户正在重塑整个商业的渠道,这是我们每个人都能感受到的正在发生的事实,比如小米的第一波发烧友,亚朵的会员和众筹股东们,社区生鲜拼团中的小区群主与广场舞大妈,K12行业里的老师、家长委会员负责人、淘宝网红几乎每个行业的客源结构中,KOL(关键意见领袖)、超级客户都成为越来越重要的角色,民宿也不例外,如果在民宿众筹中能找到有全国流量的社群群主参与,也算是一种流量加持。
4、IP塑造与众筹平台
很多利用成熟的民宿平台做众筹的几乎都会创造、设计出一个故事,这一点要有,但因为民宿众筹已经烂大街了,所以不容易出彩出效果,可以尝试。但IP塑造这件事是长期的事,是要用一系列持续的细节点点滴滴沉淀出来的。
5、社群活动
空间创新环节会详细解释
二、空间创新:每一平米都应该产出利润
所有到店消费场景的关键指标中,坪效(每平米平均收益)是最有参考价值的,说白了,这个指标指向的就是每一平米的价值总和,民宿的经营从空间角度也可以做一些尝试。
1、前台可以是深夜食堂型外卖
民宿的前台90%以上的时间是被浪费的,人和空间都被浪费了,实际上如果把前台作为独立的利润单元来思考,完全可以成为一个轻食外卖或营养早餐外卖的平台。如果有手艺好又低调懒散的厨子,民宿的前台完全可以变成深夜食堂,在装修设计之初就做好招募筹备,这样前台除了基础的服务外,还可以提供餐食,不光游客有,方圆3公里内线上线下的食客也可以服务。
2、中厅可以是文青活动中心
很多民宿老板自建社群,自己发起、组织活动,但实际上民宿的中厅完全可以成为一个活动交流中心,吸引各种符合民宿调调的社群、达人等,利用他们的渠道他们的团队来组织活动,民宿只提供免费空间即可,找群主就跟亚朵市场部找IP一样变成一个指标,时间长了自然就会形成气候。
除此之外,很多手作人、文创电商都可以利用中厅的空间做才艺展示、产品展示。手作人做抖音传播需要场景,民宿的装修风格正好适合,可以长期免费或低价租用。
3、客房可以根据民宿用户画像更人性化
住民宿的人群中有人是二次元,有人是电竞、网游、漫威爱好者,还有阅读爱好者、摄影爱好者、抖音达人等,民宿主题或者房间风格都可以根据不同人群做不同设计,以此提升溢价、制造传播点。
三、服务创新:每一个环节都应该触动人心
对于服务行业来说,每一个客服中心都是创新中心乃至利润中心,亚朵酒店从奉茶到亚朵村的茶就是典型案例,个性化民宿复购率可能没法做高,但推荐率想做高一样要靠服务、靠口碑。
我们每个人几乎都做过游客,住民宿的游客有一潜在的需求就是生活方式体验,否则不会选择民宿,作为本地人,对本地生活方式及旅游资源的熟悉程度就是天然的服务优势,但这种优势很少以标准化、人情味的形式输出出来,比如利用每一个住客咨询的机会,相对完整地介绍接地气的生活方式,介绍不为人知的旅游资源,就是提升服务体验的方式之一。说白了,就是每一个民宿老板都应该成为本地生活方式的顾问,在住客旅行前中后乃至离开城市回归日常生活后,都一直是住客的当地生活方式顾问。这样,才有可能用一个住客撬动这个住客背后的整个社会网络,形成推荐的可能。
按照峰终理论,沿着民宿住客的体验地图,挖掘可以低成本提供的服务内容,并把服务标准化,就可以有大量的细节可以去做。但现实状况却是,民宿老板能省事就省事,把所有可以触动人心的服务都省掉了,住客一次都体会不到高峰体验,怎么会产生推荐动作呢。
四、IP塑造:品牌是一系列细节的集合,持久经营必须做好每一件事
民宿的标准化程度越高,IP就越重要,因为IP是唯一可以形成不易模仿的竞争壁垒的要素,所以对于所有个性化民宿从业者而言,IP塑造是一件长期的、持续的事,需要用一次又一次、一个又一个的细节铺就而成,所有想持久经营的服务行业都是这样,都必须做好每一件事、服务好每一个顾客,长期积累后便能形成浩浩荡荡地势能从而成就一个品牌,一旦品牌效应出现,这些长期积累的势能就可以通过连锁加盟、收益权众筹和IP+内容的形式大范围、大幅度的释放。
个性化民宿看起来是10张床的事,但想持续做好,功夫在诗外。把床上的事做到极致已经是标配,把床外的事做到极致才有未来。
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