犹太人见面礼仪
现代犹太人的姓名构成简单，分姓和名两部分，名在前，姓在后。犹太人见面时，对年老者问候时一般都会恭恭敬敬地献上一句：祝您活到120岁。当地阿拉伯人的姓名结构较为复杂，其全名由五个部分组合在一起，即本名、父名、祖父名、别名、称号。称呼时，一般只用全名中的某一个部分来代替全名。初次见面以握手为礼，若是关系甚好而且双方都是男子的话，也可行拥抱、贴面礼。拥抱之后，还应接着握手一次。
犹太人餐饮礼仪
犹太人以面、米等为主食，一般爱吃西餐，有节制地喝些白酒等饮料。他们用餐，有些传统的规矩非常严格，这从他们的"逾越节"家宴上可略见一斑。这种家宴是逾越节活动的开始，于犹太教历尼散日举行。家宴由身着白袍的家长举杯祝福开始，然后，全家洗手，家长把生芹菜蘸上盐水分给每个人，此时人人须诵读祷文。接着斟第二第三第四杯酒。家宴后，人们往往唱起民歌或畅谈未来。这里的阿拉伯人以面食、玉米为主食，但不吃猪肉，主要副食是牛肉羊肉等。用餐时不能大声谈笑。
犹太人主要禁忌
每逢星期六，是犹太教的"安息日"，以色列的某些大厦的电梯事先都安排自动按钮，无需按扭，每隔一层楼自动停一次。在犹太人居住区禁止拍照，特别是外来人员不可犯忌。在公共场所不许吸烟。
1、交通全告停止的安息日
犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始到星期六的傍晚时分止；大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业，公共交通也停顿。在安息日，耶路撒冷市内的一切交通机关，全都停止工作。这一天，观光客最好勿搭车前往正统犹太教徒的居住区。否则，那些犹太教徒会怒不可遏地向车上的人投掷石头。
2、参观犹太教圣地和教堂时
参拜圣地，礼节不能不守，而且严格得很。要进入犹太教的圣地或教堂，男性必须顶着一种叫做哥巴的帽子。进入回教教堂的时候，必须脱鞋，赤足而入。进入基督教教堂时，必须脱下帽子。参观这些地方，不能以游山玩水的态度处之，气氛应该是严肃的，绝不可以一路嘻嘻哈哈。
3、饮食禁忌
按犹太教义，犹太人不能吃猪肉、兔肉和海蛰以及贝壳类。不能把肉和奶制品一起食用。
牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同时烹任，也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类，亦在禁吃之列。
水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，蚂蚱，蟋蟀与其类，蚱蜢与其类，这些都不可以吃。
另外，用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。
鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。
安息日当天是不允许烹饪，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。
关于血，《旧约·利未记》中说，耶和华告诫以色列人，凡以色列家中的人，或是寄居在他们中间的外人，若吃甚么血，我必向那吃血的人变脸，把他从民中剪除。
发表评论 取消回复