这种鱼是你没有尝试过得口味,快来尝尝吧 鲈鱼,肉质洁白肥嫩,因细刺少,无腥味,味道鲜美而受大家的喜爱,更是有着中国四大淡水鱼之称。鲈鱼一般可以长到30到40厘米左右,体长侧扁,肉坚实,有嚼劲,肉中含有丰富的蛋白质和维生素,因此鲈鱼还可以入药,同时也是一种珍贵的补品。《嘉佑本草》更是记载:鲈鱼,多食宜人,尤良。又暴干甚香美,虽有小毒,不至发病。 今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是有关鲈 鱼的做法 砂锅焗鲈鱼,这道...
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十种鱼的做法教程,在家做鱼不用愁,做法简单,健康美味 1、水煮鱼 原料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉 油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆) 做法: 1、买来鲤鱼,切成鱼片 2、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的 味道) 3、少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要 4、将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒...
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鱼块这样做真好吃,肉质鲜嫩入味,教程讲解详细,简单又实用 今天为大家分享一道五香鱼块的做法,鱼的我们中国,不仅是一种西安美食材,更是一种美好的象征意义,由于鱼是余的谐音,因此老百姓的餐桌上,人们用鱼来象征年年有余,吉庆有余等,在寿宴上更是少不了它的身影,鱼与玉同音,所以也寓意着金玉满堂的美好象征。所以无论是在什么样的宴席上都会有鱼的一席之地。 而且鱼的吃法也特别的也非常的有讲究,但对于家常饭菜来说就没...
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这三款酸汤式菜谱,酸辣过瘾,好多小餐馆都靠着这些菜品做火了 一、酸汤涮桂鱼 主料:桂花鱼1000克。 配料:泡红椒20克,泡藕10克,泡酸菜10克,腐乳1块,生姜10克,蒜10克,黄贡椒30克,灯笼椒10克,小米椒15克,香葱3克,指天椒1克,柠檬3克,高汤750毫升。 调料:鸡精5克,白糖3克,花生酱50克,李锦记沙茶酱50克,李锦记财神蚝油10克,李锦记纯香芝麻油10毫升,色拉油50毫升。 制作方法: 1.将黄贡椒、灯笼椒、小米椒切成碎粒,混合成辣椒酱。...
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