别小看路边摊，这个老头把自己的油条卖出了同行3倍的价格

在这一个早市上，有四家卖油条的，价格都是一根一块钱。其中一个年龄比较大了，在这个地方做了很多年，觉得这样干有点累，他就在想，怎么样才能不那么累，还能赚到更多的钱呢？

后来有人给了他一个比较靠谱的建议。他说，其实我们卖任何东西，都是要找到顾客担心的那个点，然后把它消除掉，当顾客不担心的时候，自然就会有更多人来买你的东西。那么对于食品，大家最担心的是什么呢？不卫生！尤其是油，在中国传出了很多地沟油的事情。

那该怎么办？那人说，我们不妨大胆的来试一下，如果这个办法可行，我们以后就按新的方法做，如果说不可行，我们还按老方法做。具体怎么做呢？他说，你用最好的油来炸油条，而且还要让别人知道。

于是，这位老人就选了某个著名品牌的花生油，一大桶的话可能要100多块，随后又写了一个招牌说，我的油是用某某花生油，而且一桶油只炸300根油条，炸完之后这一桶油我就不要了。

立上这个招牌之后，他就开始每天早上把锅洗干净，当着很多人的面，把一桶全新的花生油打开倒到锅里，然后开始炸油条。每天只卖300根，但是他的价格却从原来的1块钱一根卖到了3块钱一根。别家卖一块，他家卖三块，会有人买吗？当然有人买，而且还排起了长队。为什么？有人觉得早餐不差那几块钱，吃的健康。再说每天早上来买早饭的人是有很多的，你不需要满足所有的人。有的人是需要价格便宜的。还有10%到20%的人是追求吃的好一点的，这在任何一个市场都是这样的。我们现在去吃饭、买衣服、买家具，都不是说哪一家最便宜，我们才去买哪一家的东西。总有那么一部分人，是愿意为了好的品质去付更多的钱。当然这里面，价格高也有一点点炫耀的成分，总之包含了各种各样的心理。

总结一下，他做对了什么？第一、他让别人感觉到放心，这是最关键的一点。而且把别人顾虑的东西能够展示出来，当着你的面倒上全新的花生油。第二、他把价格提高之后，会拉动一部分追求高品质的人去买。很多人认为，你要想卖的多必须降价，这是错误的。有时候你把价格往上拉，一样可以带动销量。第三、他会引起一部分人跟风，大家都知道那一家好，结果很多人不加思考，愿意多花钱去买他的东西。